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K.D Bistro Taipei,一間位於國父紀念館巷弄中的網美餐酒館,但我認為他的風格很特別,並不是單純只是美

一進門會讓人感覺到浪漫公主風格,很夢幻,但越往內走卻有越來越多的爵士風格擺飾與裝潢,色調也由白轉黑

除了整體風格上有個性的轉換之外,九點一到就搖身一變成為酒吧讓夜不歸的公主們享受屬於他們的狂歡夜晚

當然除酒品之外,美食也是 K.D Bistro Taipei 值得推薦的地方,食材用料新鮮、料理方式特別,文章看了就知道!

★ 近期二訪文章:【Tw】K.D Bistro Taipei|二訪國父紀念館網美餐酒館,讓人驚艷不已的新菜色,聚餐約會首選餐廳

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|店家資訊|

店名:K.D Bistro Taipei

地址:台北市大安區光復南路 346 巷 21 號

營業時間:週日 ~ 週四 12:00 ~ 02:00:週五 ~ 週六  12:00 ~ 03:00(週一公休)

連絡電話:02-2775-4432

Facebook粉絲專頁: https://www.facebook.com/K.DBistroTaipei/

Instagram: https://www.instagram.com/k.dbistrotaipei/

★ 可電子支付、有與 Foodpanda 合作外送、偶爾有寵物在店內。


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非常網美店的一家餐酒館,入口處就有花花草草與小吊椅,特別還是白色鳥巢形狀,美得不要不要的。

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到大門口更不得了,居然有閃閃發光的翅膀,還有這很像進到童話故事書的大門口。

重點來了,剛開始看到門我真的不知道要推還是拉,要推也會猶豫是要推中間還是推邊邊,只好,大!力!推!

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當天外面是暴雨,一推開門突然覺得是世外桃源,緩慢的抒情音樂與一陣清香,我以為自己來到夢幻的公主房。

後面沉重的大門一關,再也聽不見外面暴雨的聲音,心情瞬間好了起來,入座後柔軟的椅子,更讓心情放鬆不少。

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一樓的座位區很多元,有舒適柔軟的兩人座、適合聚餐的多人座位、適合單獨小酌的吧檯座位。

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吧檯旁邊還有個多人聚會小包廂,如果想來慶生、聚餐,這裡真的很值得推薦呢。

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我其實一般很少在食記裡面拍廁所,但女孩子的化妝室就是不一樣,鏡子大面、燈光通明溫暖就不說了。

洗手台兩旁根本百寶箱,右邊髮膠、止汗、凡士林、香水,連去污筆都有。左邊還有漱口水跟吹風機,神奇了。

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這也是非常適合網美拍照的地方,當然網美是坐在前面的藍色沙發,不是像我一下坐在地上自拍啦 xD

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地下室就是提早進入夜晚模式,屬於酒吧的形式,吧檯還有 DJ 台,感覺晚上就非常 High 呀!

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地下室較相較空曠蠻多的,座位區也很多元,適合多人聚會的座位較多。

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K.D Bistro Taipei 另一個讓我很喜歡的就是他有好多~好多的可愛小物收藏,而且也放了不少的酒吧必備品唷!

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除了櫃子中的可愛與特殊小物之外,桌面上也很有情調,燭台非常簡約美之餘,餐具也是特別精心挑選呢。

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先放上今日的第一輪餐點,一看就知道食物的料理方式特殊,而且餐點類別非常多元,重點皆是真材實料。

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基隆手作花枝丸  $ 160

看菜單的時候看到炸物欄,瞬間笑翻,在一間西式餐酒館裡看到鹹酥雞、花枝丸、米血、雞軟骨 ... 也太突兀!

但這炸物的功夫不容小看,老闆說凡是海鮮都是基隆漁港直接進到店裡的,所以本日的花枝丸也是吃得超滿足!

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一上桌,這四顆實在有點大顆 ... 一口咬下滿滿花枝非常療癒,搭配胡椒粉跟香料,真的比以往吃過的都好吃呢 

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乾酪風味烤食蔬佐羅勒青醬  $ 240

這道屬於蛋奶素,我個人非常推薦,使用帕馬森起司火烤至融化,加一些青醬提味,蔬菜每樣都入味好吃!

我最喜歡是杏鮑菇,非常濕潤又帶點嚼勁,個人覺得烤的時間非常剛好,另外乾酪的香與青醬的鹹,搭配很好。

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特殊一些是玉米筍烤完連皮都可以輕易地咬完吞嚥;櫛瓜部分,軟嫩好吃,味道是我這不敢吃的人可以接受的。

無花果出乎我意料,可能烤完水分蒸發,甜度有點降低,然後皮有點沙沙的,整顆吃下去我自己是有點害怕啦 ...

最後小白菜讓我最遲疑,因為用看的感覺很乾而且帶焦,但入口後沒想到水分滿滿,帶點乳酪味非常好吃呢!

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西班牙臘腸鑲蘑菇胭脂蝦  $ 280

上桌之後這擺盤有小小驚豔,看起來非常高級,這道料理雖僅用橄欖油,然後紅椒粉提味,但還是超!級!香!

奢侈的一整顆入口,蘑菇因為橄欖油的使用降低他本身的特殊味道,但卻不油,而切丁的臘腸塊為主要的鹹味來源。

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厲害的是胭脂蝦特殊的口感,他很香且也有入味,然後入口即化帶點 Q 彈,好吃的沒有話說啦!

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羅勒青醬鱈魚燉飯  $ 260

採用的是義大利的燉飯米,典型歐洲超大顆米粒,但出乎意料沒有硬米心,而是配合台灣人口味煮得比較熟點。

吃起來很軟卻不會過於濕潤非常入味很好吃,青醬部分也不會太鹹且味道充足,上面的乳酪絲也非常加分呢!

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鱈魚部分則是重點,他超級軟,然後特別保留了原始味道,搭配著燉飯青醬的濃郁口味,剛好各自保留風采。

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芥末籽香料爐烤羊肩排  $ 680

這算是今日的重頭戲,難得的大餐怎麼可以少了排餐呢!羊肩排一上桌就是陣陣香氣,但卻沒有羊騷味呢!

四隻羊肩排適用芥末籽黃芥末打成醬去裹外皮,沒有另外再用醬料,但烤完的酥脆外皮增加了入口的層次感。

個人覺得這是非常適合兩人或四人點來分享的排餐料理。

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羊肩排的部分羊騷味不重,可是可以吃到羊肉剛好的小鮮味,肉質超級軟嫩,啃起來非常滿足。

旁邊的配料也很講究,是珍珠豌豆、晚香玉筍、孢子甘藍,都是較少見但是健康好吃的食材呢。

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飯後,當然要點兩杯調酒點綴今日的大餐,我要先說:K.D Bistro Taipei 調酒 CP 值太高了!!!

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小農果物與紅酒邂逅  $ 350

使用蘋果白蘭地、橙酒、美國加州紅酒加一些蜂蜜調製而成,漸層的顏色與上面滿滿水果,真的讓人激動耶!

Bartender 拿過來時遠遠就能聞到撲鼻紅酒香還有水果的甜味,除了美觀,就不說這到底有多大杯,真得嚇死人。

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入口之後白蘭地的味道非常突出, 然後整體口味偏甜,反倒是紅酒的葡萄酸給了他一些不同的味道。

蜂蜜添加比例可能比較少,只有香氣,沒有特別甜味。我個人會推薦愛喝酸甜系的,這杯可以唷!

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金鐘罩裡的小清新  $ 360

主要由威士忌、橙酒、櫻桃香甜酒搭配新鮮鳳梨調製而成,一上桌就可以感覺得到這杯應該偏清爽口感

至於為什麼叫做金鐘罩呢?往下看就知道囉。

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當日 K.D Bistro Taipei 採用的是玫瑰的薰香,一上桌就聞得到陣陣香味,打開的過程就不說多美了啦!

也許是因為薰香的關係,就口喝的時候會聞到剛剛的玫瑰味,"聞"起來讓整杯威士忌的濃度降低,清香的味道提升

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入口之後喝到的是帶甜味的威士忌的感覺,尾韻的威士忌香氣非常棒,難得我會喜歡喝威士忌基底的酒品。

另外,這杯名副其實的,非常推薦喜歡喝清爽酒品的人嘗試。至於那超大塊的鳳梨,我就交給朋友解決了 xD

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甜點:馬卡龍重乳酪起司

原以為今日就要用超高 CP 值的調酒結束,沒想到服務人員居然上了甜點!整個非常驚喜呢。

馬卡龍酥脆好吃,雖然一樣甜的不要不要,但還好不是死甜款,吃起來是好吃、可接受的唷!

重乳酪起司出乎意料居然是鹹的,然後非常厚實、超級濃郁,餅乾部分則是甜的,我很喜歡,蠻好吃的。

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如開頭所說,浪漫的夢幻公主到了一個時間點就要開始享受她的夜不歸狂熱夜晚,所以 9:00 一到全場直接關燈!

整體風格變得非常爵士、非常有個性,另外連音樂都轉換成電子音樂了,Party Night Starts !

介紹完了店內的夢幻與特別餐點的特殊與美味調酒的高CP值,隨附兩款菜單讓各位過目囉:

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然後當日是下班後的憔悴樣,所以只有坐在這吊椅上簡單拍一張,歡迎各位精緻打扮來好好拍照,別浪費啦!

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K.D Bistro Taipei 他的風格多樣,不會像浪漫的童話故事一樣單調,而是有不同的個性美讓人去發掘。

餐點的多樣性與美味也是我很推薦的一個地方,當然調酒的超高 CP 值更不需要我再強調什麼了~

附上 Facebook粉絲專頁,有興趣的朋友趕緊訂位吧: https://www.facebook.com/K.DBistroTaipei/

★ 近期二訪文章:【Tw】K.D Bistro Taipei|二訪國父紀念館網美餐酒館,讓人驚艷不已的新菜色,聚餐約會首選餐廳


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