講到小火鍋,其實腦海中冒出的都是夜市的矮桌小火鍋。這次來到土城,第一次發現火鍋也可以走「可愛網美風」。
「攪攪風味小火鍋」可說是台北宵夜推薦、小火鍋推薦的前幾名,自詡 #火鍋界的攪攪者,新北宵夜最新選擇。
土城美食我不熟悉,但這間平價小火鍋我會收入「新北火鍋」清單中,超多風味、高 CP 值,非常推薦各位來體驗。
|店家資訊|
店名:攪攪風味小火鍋 JIAO JIAO Tasty Pot
地址:新北市土城區立德路 101 號
營業時間:每日 11:00 ~ 02:00
連絡電話:02-2263-9977
Facebook 粉絲專頁: https://www.facebook.com/JiaoJiaoTastyPot/
Instagram: https://www.instagram.com/jiao_jiao_tasty_pot/
店面位於三角窗的好位置,落地窗的設計與一般平價小火鍋不同,鮮豔的對比色與可愛字體,深深吸引我的注意。
「攪攪風味小火鍋」是知名火鍋錢都的新品牌,提供 29 種風味鍋,除了我今天點的特色鍋之外,也有許多家常口味。
用餐流程清晰,拿著菜單入座之後,填寫菜單至櫃台買單(限現金),接著就去自助吧各取所需,然後準備享用美食!
防疫期間還有安排量體溫跟酒精消毒,除了貼心之外,門口的菜單馬上就能看到:最低價 $135 起,真的是高 CP 值。
與一般平價小火鍋拉出差異,座位區很多元之外,非常的寬闊明亮,且環境很衛生乾淨,用餐非常舒適。
來這裡才第一次知道,原來平價小火鍋也可以走「可愛網美風」,藍黃色的搭配,還有可愛大點點,超 Q!
從座位區也可以看到,非常大的桌面,而且色調明亮,有別於一般的夜市小火鍋。
接著來到非常重要的醬料區。提供多種醬料的選擇,而且都有蓋子與小風扇,非常衛生。
不管是加湯或是白開水都有準備,碟子、湯匙、筷子都放在抽屜裡,可說非常貼心且顧及衛生。
可愛的是,衛生紙居然放在牆壁裡面,插圖也超級可愛的。有些店家贏就贏在小細節,攪攪風味小火鍋就是。
火鍋品項高達 29 種,標示也都非常清楚,取名超可愛很中我心,呈現方式也一目瞭然,牛羊豬不同選擇價位不同。
加點部分還有紅配綠的優惠,想吃菜的話也有 $59 綜合時蔬,更厲害的是,這裡居然有鴛鴦鍋跟壽喜燒,大開眼界了 ...
飲料區也是五花八門,有熱咖啡系列、熱奶茶系列、汽水系列、果汁系列、冰沙系列、雀巢系列、火鍋店系列 ...
個人很推冬瓜檸檬冰沙,吃火鍋的小必備,十分解膩,這裡的冬瓜檸檬冰沙,起初有點微酸,但越後面冬瓜味越濃。
另一個重點,這裡居然有無限供應的「雞油拌飯」!真的是非常少見的品項,當然要盛一碗來嚐嚐看呀!
雞油吃起來偏甜,蠻香的,等待火鍋熟的時間可以先扒幾口,我個人是覺得飯可以再熟一些。
但想想,火鍋料上面的湯汁如果淋到飯上,白飯這樣的軟硬度其實是很剛好的。
海軍對陸戰鍋(搭豬肉) $ 340
海軍部分有:鮑魚、干貝、蛤蜊、鮮蝦、鯛魚,陸戰隊部分可以選:豬、牛、羊,價位不同。
整鍋料非常豐富,覺得吃完應該會超級補,除了常見的豆腐、豬血糕之外,還有很多沒看過的火鍋料。
玉米、南瓜這些青菜就不用說了,如此豐富之餘還有寬冬粉,第一次覺得吃火鍋料是件非常開心的事情。
一上桌就十分驚豔,蝦子超級多隻,還有很厚的鯛魚片,外加鮑魚跟干貝,配上好多顆的蛤蜊,十足的海軍啊!
豬肉片的部分,可能因為料實在太多所以另外放,直接配 6 片肉也是很夠本,雖然一鍋要價 300 多,但 CP 值很高呢。
歐巴好粗部隊鍋(搭牛肉) $ 180
附王子麵跟雞蛋,一上桌就飄來濃濃的泡菜味,上面兩片起司真的是超級典型的部隊鍋,而且看到料滿出來就好滿足。
這鍋雖然是另一鍋的半價,但是整體視覺上、用料上都還是非常下重本,說高 CP 值、土城美食推薦,應該都不為過吧!
起司拿開之後發現牛肉片也是很肉然後非常多片,同時火鍋料也都不馬虎的舖滿舖好,滿到沒地方煮麵。
你說說,到底有幾間平價小火鍋的蛤蜊是活成這樣的,差點嚇死我。
趕緊讓大家看看兩鍋煮熟後滿滿的模樣,真的是看著照片都會回想起當時香氣逼人呢!
麻辣雙拼 $ 40
臭豆腐 x2、鴨血 x4,一上桌只有一句話:「這也太臭了吧!」這臭豆腐真的不是普通的臭,入味到爆炸這種。
這道熟食比較不會辣,滷味部分跟一般吃到的味道比較不同,感覺滷包應該有特別挑選過,不管鴨血或豆腐都很入味。
兩樣口感部分都非常好,味道也都很實在,我還是想說,這臭豆腐真的臭到筷子拿回來都還聞得到臭味 ... 雖然很好吃啦 ...
滷大腸 $ 35
朋友一個人吃完整盤,看起來就非常入味而且很辣,果真入口之後香氣逼人,但辣度也是非常逼人,甚至有點嗆!
只能說,這真的超級下飯,然後口感有點偏硬,我自己是配煮熟的高麗菜就剛好不用再加醬,味道還不錯!
朋友分我一塊肉,牛肉配著起司一起入口,肉質軟嫩不說,起司真的超級絕,好香又好濃郁,真的好吃。
泡菜部分是偏酸的,以至於整個湯底都偏酸,味道濃郁,我個人不愛這口味,但朋友說味道蠻典型韓式部隊鍋的。
我的海軍對陸戰鍋就有六隻蝦,煮熟後一字排開非常驚人,吃起來真的是大滿足,又鮮又美味,超級補的啊!
另外是幾樣值得推薦的料,鯛魚部分入口即化,味道新鮮清淡,沾醬剛剛好;豬肉則是帶小油花,Q 彈又好吃。
鮑魚不會腥,非常有嚼勁,是好吃的。另外干貝不小心被我放太久,但吃起來口感還是很 Q,不錯啦
最後湯底部分,是單純高湯,非常清澈,整鍋煮完都是海鮮的味道,喝下去完全不會油膩,不過,還是少喝啦 ...
自助吧部分還有提供杜老爺的冰淇淋,口味很多還有甜筒可以裝,但重點在後面!
這裡居然有霜淇淋機!真的是一個晚上讓我驚艷不完,難得可以親手做做,當然體驗一下擠霜淇淋啊 xD
現在剛好有芒果跟香草,選了個綜合的,經過一番折騰,還好我看起來應該是有製作霜淇淋的天分吧 ...
個人覺得他霜淇淋是健康的,溶得比較快,香草部分濃郁好吃,芒果味道則是淡了些。
不過憑良心講,以無限供應的角度來看,不管是飲料、醬料、主食、冰品,攪攪風味小火鍋的品質都算不錯呢!
最後附上菜單,如果需要可以至粉專下載: https://www.facebook.com/JiaoJiaoTastyPot/menu/
再次附上店家資訊,非常推薦來這邊吃鍋、聊天、拍網美照!真的是太可愛了,一整個晚上心情都好好。
|店家資訊|
店名:攪攪風味小火鍋 JIAO JIAO Tasty Pot
地址:新北市土城區立德路 101 號
營業時間:每日 11:00 ~ 02:00
連絡電話:02-2263-9977
Facebook 粉絲專頁: https://www.facebook.com/JiaoJiaoTastyPot/
Instagram: https://www.instagram.com/jiao_jiao_tasty_pot/
說可愛網美風絕對不是說假的,這底部牆壁也太可愛,用餐時賞心悅目、心情愉悅,吃完還可以拍張照多好!
以起價 $ 135 元的小火鍋來講,雖然稱不上完全平價,但也是用便宜的價格與夜市小火鍋拉出了天高的差距。
推薦新北宵夜,「攪攪風味小火鍋」,趕緊看最新消息囉:https://www.facebook.com/JiaoJiaoTastyPot/
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