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菱紋蔬香咖啡館有多厲害?厲害到如果沒有跟你說,可能到你走出門都不知道剛剛吃的原來是素食

那天在店內和店員聊了一下,通常一提到素食腦中想到的都是「樸素」、「健康」、「單調」、「綠色」。

「菱紋蔬香咖啡館」徹底推翻這件事情,好吃的口感與味道,讓愛吃肉的年輕人(我本人)吃完都讚不絕口呢!

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|店家資訊|

店名:菱紋蔬香咖啡館

地址:新北市板橋區民有街 13 號(新埔捷運站 1 號出口步行 5 分鐘)

營業時間:

週一到週五 19:00 - 23:00(週二公休)

週六週日 9:00 - 22:00(還不趕快來吃早餐)

連絡電話:0958-616-617

Facebook 粉絲專頁:點我直接到「菱紋蔬香咖啡館」粉絲專頁(網路直接訂位)


檢視較大的地圖

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菱紋蔬香咖啡館」的店面真的小巧可愛,非常有溫度,一推開門就會聞到清香。

座位真的不多,如果假日要來用餐可能會碰上很多老主顧,大家記得要先上網訂位啊!

偷偷在這邊說兩個優點,第一個是店內居然有網路、有插座;第二個是我覺得老闆蠻帥的哈哈 xD

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雖然店面小,但是也有分不同的座位區,可以面窗、面對面坐、也可以坐吧檯,然後都有擺上桌號呢!

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幾件很棒的事情報告:

1) 100% 天然食材、進口糖漿,讓你吃的安心也開心。

2) 餐點現做,沒有服務費、沒有低消、沒有用餐時間限制。

3) FB 打卡 + 按讚,同商品第二件半價(主餐除外)。

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特別的是店內有兩種菜單,精裝版的裡面仔細寫了食物來源每樣餐點的內容物詳細介紹

搭配上可口的圖片、活潑的排版,真的讓人覺得很用心,同時也可以吃得很安心呢。

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很棒的是,在店外就可以有菜單,可以發現餐點價位都不高,可說是 CP 值蠻高的呢!

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「菱紋蔬香咖啡館」主推的是熱壓吐司,14 種鹹甜味道讓你絕對選擇障礙,另外可升級套餐。

上面有畫紅線都是店員推薦我的(是要我吃多飽 xD),然後主餐部分的:部隊鍋、拌飯、蛋包飯是新推出!

 網路菜單看這裡:點我看「菱紋蔬香咖啡館」網路菜單

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韓式部隊鍋 $ 180

這是我人生第一鍋部隊鍋,辣度我居然還可以招架,麵因為我放得稍微久一些,軟嫩之餘也吸了超多湯汁!

只能說裡面的料非常多份量非常充足。泡菜雖然辣但居然會回甘、菇類也超級多元、炸豆腐也很紮實好吃。

我覺得每樣料的表現都很棒,麵上的起司融化後讓味道更香更足,韓式部隊鍋已經快要變成來店必點料理了!

By the way,我吃到這裡還不知道我是在吃素食,對,素的韓式部隊鍋!

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日式串燒 $ 70

店員是這樣推薦的:「我們的串燒很特別,別人的都只有肉。」一上桌,我想說這不就跟別家的都一樣嗎?

結果,仔細看才發現,上下夾的居然是「熱壓吐司」,然後裡面包含了杏鮑菇、甜椒、小黃瓜,太多了吧~

帶著腦中的「花枝圈」、「油雞」,我吃下第一塊,想說這口感怎麼不同,可是味道明明很像啊...

抬頭看到 Vegetarian Cafe,我瞬間覺得,我好像誤會什麼事了,冒犯了啊!原來這是素食餐廳啊!

只能說老闆是小天才,用料特別不說,甜鹹醬的味道更棒,吃起來很有趣也超級美味,推推。

然後說一件小事,素食餐廳對食材似乎都特別講究,不知道為什麼,這裡的甜椒特別甜欸!就像剛剛泡菜也回甘。

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黃金三色旗(鹹酥雞、花枝圈、雞塊) $ 100

老闆太壞了,這些肉類的名稱都不標示素食,這一道料理我吃下去直接刷新三觀,我到底吃了什麼!

一般想到素雞,腦中就會浮出一種味道,但厲害的是這裡味道跟想像中差遠了,而且他們三種味道還不一樣!

不知道是不是大腦短路,花枝圈的口感雖然不同,可是我居然吃得到花枝的味道...?然後我覺得雞塊味道好棒

我覺得最厲害的是,他們真的混淆視聽了,不只料裡的形狀與顏色,醬料盤跟小旗子直接讓人聯想到炸物拼盤。

這個程度真的會讓人邊吃邊捫心自問:「我真的在吃素食嗎...?

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盆栽奶茶 $ 55

一上桌,巧克力粉味道超香,而且這直挺的小葉子,再搭配刻意挑的玻璃杯,真的很可愛。

第一口,奶蓋綿密厚度剛好,上面還撒花生角,味道很豐富,但後來發現這奶蓋超扎實,一直喝不到 xD

奶茶部分是用台灣阿里山的茶葉,有一種香味,跟一開門味道是一樣的,然後甜度非常剛好,舒服不膩。

這次我飲料雖然點的是盆栽,但我發現他們的氣泡飲看起來也很美呢!下次要試試看!

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花生白玉佐核桃 $ 55

這是店內甜味的小冠軍,非常多人來都會點這個。我想說的是,55 元真的超划算,因為他份量真的很紮實...

這個熱壓吐司的口感很豐富,先是卡士達麻糬的混合加牽絲,偶爾咬到核桃,接著吃到底層的鹹花生醬

吃到一半,突然我發現我吃到威化餅!厲害的是,他居然是酥脆的!真的太厲害也太特別,大推。

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本日最訝異的大概就是「這居然是間素食餐廳」,而且是個讓肉食主義小朋友都會大推的餐廳,值得一訪。

另外,身為食肉族,發現自己在吃的炸物是素食,突然會有種安心感,覺得自己吃的是健康的哈哈!

菱紋蔬香咖啡館真的很用心在研發每一款料理,100 % 天然食材,讓人安心又吃的開心,很棒。

喔對了,那天我還外帶回家,就算後續加熱來吃,一樣好吃喔(超厲害) 


    Michelle 法法 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()